中国超一半成年居民超重或肥胖-健康问题不能再忽视了!

责任编辑:赵晶        发布时间:2021-01-17

摘要:《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》表明,中国成年居民超重率及肥胖率分别为34.3%和16.4%。

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2020年12月23日,国新办举行《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》发布会,报告结果又再次将国人的肥胖现状搬上台面。发布会上,中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华据结果显示介绍:我国有近50%成年居民、20%青少年(6-17岁)、10%儿童(6岁以下)属超重肥胖人群,各年龄段居民超重肥胖率呈明显上升趋势。

同时,国家卫生健康委副主任李斌也在发布会上介绍:我国居民仍存在某些营养问题。如:人均每日盐摄入量相比推荐量5克差距较大;人均烹调用油量高于每日30克推荐值;18.9%中小学生经常饮用含糖饮料等。显然,这样常态化的不健康饮食与超重肥胖必然有直接联系。为了使居民拥有健康饮食习惯,也为了降低超重肥胖人数,下面就来细聊聊:究竟怎样吃才能在保证营养的前提下,科学健康瘦身。

碳水配蔬菜

很多人都会认为,“碳水在减肥期是绝对不能碰的。”但这种观念并非正确。碳水作为人们身体的主要能量供应源,减肥期适量摄入碳水可以有效保障身体健康,至于那些担心“摄入碳水会发胖”的人群,更是无需多虑。由于蔬菜中含有的丰富膳食纤维可延缓肠胃吸收,因此,只要你在摄入碳水的同时搭配一些蔬菜,便可很好地阻止碳水被肠胃快速吸收。

油腻配乌龙

众所周知,油腻的食物会导致热量摄入超标,可即便在减肥期间,想绝对做“拒绝油腻”也并不容易。因此,人们在食用高热量食物时可以搭配一杯乌龙茶,乌龙茶能使脂肪加快溶解,其中所含的茶多酚也能有效抑制脂肪形成。

适当摄入蛋白质

蛋白质是人体组织中的重要成分,如果蛋白质缺乏,就会造成人们自身免疫力低下,易于疾病入侵。因此在平日饮食中,应注意优质蛋白的摄入,如:牛奶、豆类、鱼肉等。
保证营养均衡过于单一的饮食很容易让人出现营养不良的症状表现。因此,食物摄入必须秉持多样化的原则,即便在减肥期间,也切不可只食用水煮菜。

保证蔬菜摄入量

蔬菜中富含了较多的膳食纤维及营养成分,其中膳食纤维可有效促进肠胃消化。因此,充足的果蔬摄入既能达到饱腹效果,又不会使人发胖。

肥胖一直是阻碍人们健康的巨大绊脚石,可一些错误极端的减肥方法又会给人们身体造成额外影响。所以说,唯有健康合理才是最应推崇的,而上述所说内容,就完美将“健康、合理、效果”三者融为一体。